The Ultimate Guide To طريقة تحضير كفتة سريعة وسهلة في دقائق by Manal TastyFood
وضع اللحم مع الماء، والثوم، والكمون، والقرنفل، والملح، والفلفل في وعاءٍ، وخلط المكوّنات جيّداً، وتشكيل كراتٍ صغيرةٍ منها.
للتعرف على المزيد من المعلومات عن صينية كفتة بالطحينية شاهد الفيديو.
تعلمي طريقة عمل الكفتة العادية وكفتة الحاتي بالفرن على أصولها بوصفات مصرية سهلة وسريعة التحضير، قدميها وزيني بها سفرتك وشاركينا رأي ضيوفك بمذاقها الشهي، وهناك عدة طرق لتحضير المكونات التي نحتاجها في طريقة عمل الكفتة الشهية، إليكِ طريقتين: جرّبي أيضًا: طريقة عمل الكفتة في الصينية بالصور.. طعم لا يقاوم
للتعرف على المزيد من المعلومات عنوصفة كفتة الدجاج بالصلصة شاهد هذا الفيديو.
ثبتي القرص الصغير المثقوب في مفرمة اللحم وضعي تحتها طبق عميق، ثم ادخلي كل من الثوم والبقدونس واللحم والبصل في المفرمة، وقومي بالفرم جيداً وفي أثناء ذلك اضيفي كل من بهار اللحم والملح والفلفل الأسود والكمون والهيل والكزبرة وخلطها جيداً مع اللحم، حتى تحصلين على كفتة لحم ناعمة الملمس.
يُوضع لحم العجل، والبصل، والبقدونس، والكزبرة، والثوم في محضّرة الطعام، وتُهرس more info جيداً. يُنكّه اللحم بجميع التوابل، والتي تتضمّن؛ بهارات اللحم، والكركم، والكزبرة الناعمة، والزنجبيل الناعم، والشطة المجروشة، والفلفل الأسود، وتُمزج جميعها جيدًا.
إخراج طبق الكفتة من الفرن، وتزيينها بالبقدونس المفروم والصنوبر المقلي، وتقديمها مع الأرز.
إسقاطُ كراتِ الكفتةِ في الدّقيق وتقليبها إلى أن تتغطّى تماماً ثمّ نقلها إلى طبقِ البيضِ والحليب وتقليبها إلى أن تتشرّب الحليبَ والبيضَ بشكلٍ كاملٍ بعد ذلك يتمُّ إسقاط الكفتةِ في البقْسُماط وتقيلبها باليّد إلى أن تتغطّى تماماً بالبقسُماط.
قومي بتسخين الزيت في مقلاة واسعة اقلي الصنوبر ثم ضعيه في وعاء جانبي لحين التقديم.
مكرونة بالبشاميل – معكرونة بالبشاميل بالتفصيل مع فيديو
- ثم ضيفي التوابل، القرفة والزنجبيل المفروم ورشة الملح ورشة الفلفل الأسود والبهارات المشكلة "حسب الرغبة، واخلطي اللحمة بجميع المكونات والتوابل جيدًا واعجنيها جيدًا بهم.
قومي برفع الأسياخ من على النار وقدميها في طبق التقديم المفروش بالخضرة والبقدونس، ويمكنكِ تقديم سلطة الطحينة والسلطة الخضراء والمخللات مع تقديم الكفتة المشوية.
سمك الهامور وطريقة تحضيره وكم من السعرات الحرارية يحتوي؟
بعد ما نخرج الكفتة من الفرن، ندهنها بالدهن الموجود في الصينية يديها لمعة، ونرش عليها بقدونس، والف هنا.